产妇月子餐食谱：西葫芦青椒鸡蛋水饺

1.所需材料： 西葫芦 鸡蛋 青椒 饺皮（买来的饺皮）

2.将西葫芦洗净，去皮，擦丝，挤去水分。 青椒洗净，去蒂去籽，擦丝，挤去水分。 鸡蛋炒熟，并用铲切碎。 然后将将鸡蛋、西葫芦和青椒合并。

3.拌匀

4.开包，准备一碗水，买来的水饺皮要在皮周围沾一圈水来粘合。

5.很快就大功告成

6.煮锅开锅后加一点盐（防沾锅）

7.下饺子

8.开锅之后添凉水2次开2次即可以出锅

9.椒香四溢的【西葫芦青椒鸡蛋水饺】出锅啦

10.噔噔噔，吃饺子喽，趁热。