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大头菜
200g香菇
50g虾米
20g肉末
100g饺皮
300g
葱
适量盐
适量油
适量
1.大头菜去皮,切丁,蒸熟备用。
2.香菇、葱、虾米切丁,肉末用筷子稍微打散
3.中火将油烧热,爆香香菇,肉末,虾米,葱依次放入,快炒。加少许盐调味,起锅。
4.好香,忍不住就这样吃了,哈哈!下图是自己擀的饺子皮。
5.水大火煮开,饺子上锅蒸。
6.蒸10分钟,装盘,上桌!