产妇月子餐食谱：火腿芝士蛋豆渣饼

1.将滤出的豆渣倒入一大碗内，加入两个鸡蛋，一片干酪，切成小丁的火腿肠，一勺盐，鸡精，胡椒粉少许，搅拌均匀

2.平底锅放入黄油，煎至溶化

3.倒入搅好的豆渣，煎至没有水分

4.将煎好的豆渣倒入派盘或其它形状的容器内，用小勺压平

5.最后倒扣在盘里就可以上桌了