月子餐食谱：麻辣茼蒿

1.茼蒿梗折下来洗干净

2.茼蒿叶子另外用盆洗干净

3.锅里烧开水，先把梗下锅焯3分钟后捞出来放冷水里

4.叶子下锅里炒1分钟捞出来放冷水里

5.挤干水分，梗和叶子分开放置

6.辣椒、花椒下锅爆香

7.茼蒿梗放锅里翻炒2分钟

8.叶子下锅翻炒1分钟后，加适量的盐炒匀，关火

9.装盘即可