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月子餐食谱:黄豆芽菠菜塔

发布时间:2024/10/9人气:253

  • 主料:
  • 黄豆芽

    300g
  • 菠菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 辣椒油

    适量
  • 花椒油

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 红油榨菜

    适量

1.黄豆芽焯水至熟透。

2.将菠菜焯水,过凉后去掉多余水份。

3.将菠菜与黄豆芽一起放在盘中。加入少量麻辣油(红椒和花椒炸的油)。

4.加入芝麻油、盐拌匀。

5.将拌好的菜放入一个大碗中,轻轻压实。

6.将盘放在碗口处,然后倒扣。

7.将碗轻轻拿掉。

8.菜少盘大,放点红油榨菜点缀。





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