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米粉
300g鲜河虾
100g鸡蛋
1个
青菜
50个葱头
2个生抽
适量花生油
适量1.锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。
2.锅烧热油,放葱头丝爆香。
3.放入生抽。
4.等生抽爆出香味后,放入已经事先煮熟过冷的米粉。
5.炒匀生抽在米粉里。
6.放入已经烙熟的鲜河虾。
7.加入炒好的鸡蛋,放入青菜。
8.大火快炒,米粉炒出香味即可。