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面粉
500g土豆
150g青椒
100g西红柿
200g油
适量盐
适量十三香
适量油泼辣子
适量1.给面粉里放入少许盐加入水开始和面
2.将面粉和成面团后醒十五分钟
3.将青椒土豆和西红柿切成丁
4.油热后先倒入青椒炒香
5.倒入土豆
6.土豆青椒快熟前倒入西红柿
7.菜炒好备用
8.将合好的面团揉光,分一半下来开始擀开
9.擀的不要太薄也不能太厚,一厘米左右就可以
10.切成条
11.再切成细条,锅开后就可以下锅了
12.因为比较厚,所以要多煮会,再放入青菜(放不放依个人口味)
13.面捞到碗里放盐醋还有炒好的菜,再放些油泼辣子即可