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蚝油
20ml冬菇
70g木耳
50g腐竹
80g洋葱
适量香菜
适量橄榄油
适量盐
适量糖
适量胡椒粉
适量芝麻油
适量鸡精
适量1.烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒出香味然后盛起待用。
2.接着炒发泡过切成片的冬菇。
3.加入同样也发泡过的木耳,然后加入少许清水焖片刻。
4.将腐竹也加入,放适量蚝油、糖、盐、胡椒粉继续焖片刻。
5.所有材料都入味之后将洋葱重新加入。
6.最后放入少许鸡精、芝麻油以及香菜即可熄火上碟。