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块面
腐竹
青豆
上海青
油
盐
十三香
鸡精
老抽
大蒜
胡萝卜
1.青豆除去外皮,腐竹泡发好,上海青只使用叶子,大蒜切片,胡萝卜切丝儿备用
2.将配菜炒熟装出备用
3.冷水中直接将面块倒入一起煮
4.中途将面拨散
5.面煮熟后连汤一起装碗
6.上面铺上配菜翻搅即可食用
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