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面条
500g羊肉
200g油
适量盐
适量葱花
适量洋葱
适量胡萝卜
适量青菜
适量1.超市买的切好的羊肉卷,比较方便。
2.胡萝卜和洋葱切成丝备用。
3.面上锅煮到八成熟,备用。
4.锅中放油,烧热,入花椒和辣椒炸出香味,将花椒取出。
5.入羊肉和盐翻炒。
6.再放切好的葱丝,放些酱,黄酒、胡椒粉继续翻炒。
7.然后入胡萝卜丝、洋葱丝翻炒后,再放入青菜继续翻炒。
8.将八成熟的面入锅,翻炒,入盐,继续炒。
9.再继续翻炒,拌匀,出锅即可。