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面条
1捆菌菇
200g青菜
100g
香油
适量盐
适量冬菜
适量卤牛筋
适量老干妈
适量
1.备菌菇,青菜,卤牛筋,面条。
2.汤锅加水,煮开下面。
3.面条煮好后出锅入冷水微泡制。
4.汤锅另加水,加入适量卤汁。
5.加入适量细盐调味。
6.汤水开后,将菌菇下锅。
7.汤底重开,菌菇熟透时,将青菜下锅。
8.将煮好的面条回锅。
9.转小火加入卤牛筋。
10.加入适量冬菜即可关火。
11.按个人喜好,加入适量老干妈,一份菌菇牛筋汤面完成。