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意面
150g鲜香菇
6朵烤肠
1根胡萝卜
50g香菜
10g青椒
1个橄榄油
适量盐
适量糖
2g生抽
10ml叉烧酱
15g胡椒粉
1·5g香油
适量葱姜
适量蒜瓣
适量
1.准备好所有的食材。
2.鲜香菇洗净切条,胡萝卜切片,青椒切块,香菜切碎。
3.锅中水烧开加少许盐放入意面煮熟。
4.煮好的意面过凉备用。
5.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
6.倒入香菇,烤肠,胡萝卜翻炒均匀。
7.加入李锦记叉烧酱,糖。
8.在加入生抽,胡椒粉翻炒均匀。
9.加入少许的盐。
10.倒入意面翻炒均匀。
11.把青椒块倒入翻炒。
12.淋入适量的香油翻炒。
13.最后撒上香菜炒匀关火。