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紫薯泥
50g南瓜
50g面粉
200g
青菜
500樱桃番茄
4个盐
适量胡椒
适量1.准备好螺旋面、樱桃番茄、青菜。
2.提前将南瓜和紫薯蒸熟,捣成泥。
3.面团分别用南瓜泥、紫薯泥和好。
4.白面团擀开成面皮,分成若干小块,做成螺旋面。
5.同样的方法做好南瓜面团。
6.做好紫薯螺旋面。
7.另起一锅。锅中油热,下青菜和西红柿炒出汁。
8.将螺旋面煮至八成熟。
9.加入盐、胡椒,倒入炒好的青菜、西红柿,调味即可盛入碗中。