产妇月子餐食谱：土豆茄丁宽面条

1.茄子一个洗净

2.土豆一个洗净

3.茄子切成小茄丁

4.土豆切成小土豆丁

5.锅中放油，放入大料炝锅

6.放入葱姜蒜

7.依次放入土豆丁和茄丁翻炒

8.放入酱油，醋盐调味，放入水烧开后，关火

9.买的现成的宽面条

10.锅内放水烧开，下入面条煮熟盛出。浇上土豆茄丁卤即可食用