您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:豆丁炸酱面
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:豆丁炸酱面
豆腐
300g挂面
200g油
适量盐
适量豆酱
适量甜面酱
适量高汤精
适量葱花
适量油菜
适量火腿肠
适量1.将豆腐切成小丁。
2.入加了盐的沸中焯一下。
3.捞出后沥净水,入五成热的油锅中炸成表面变硬的豆丁。
4.锅中留底油,入豆酱、甜面酱。
5.翻炒出香味。
6.加入炸好的豆丁。
7.使豆丁裹满酱汁。
8.加入适量水、高汤精大火煮开转中小火。
9.汤汁渐浓时关火撒葱花。
10.面条入沸水锅中略煮后加入洗净的油菜同煮。
11.煮好的面条与油菜捞出,加入炸好的豆丁面酱与火腿丝即可。