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大米
200g瘦肉
150g油
适量盐
适量生姜
适量生抽
适量鸡腿菇
100g
1.瘦肉用生抽,盐和植物油腌制。
2.鸡腿菇洗净切小块。
3.米淘净加入锅中。
4.加入适量水。
5.剁一些姜蓉加入锅中。
6.倒入少许的植物油。大火煮开。
7.水开后加入瘦肉。
8.加入鸡腿菇,煮开后,小火煮至米烂。
9.加入适量盐调味。
10.调入少许生抽即可。