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鲜虾
150g瘦肉
70g大米
120g
油
适量盐
适量姜片
适量
1.买回来的鲜虾去壳去头去虾线
2.大米淘洗干净后放煲内注入适量清水,大火煲开后转中火慢慢熬
3.虾肉、瘦肉
4.瘦肉剁碎,两片姜片,加入生粉、油、食盐腌制15分钟
5.鲜虾剁碎,加入油搅拌均匀
6.大米开始煮烂
7.加入瘦肉,转大火煲滚后转中火,继续煲大约15分钟
8.然后加入虾蓉,大火搅拌均匀
9.最后加入适量食盐即可食用