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猪肉
300g粘米
300g油
适量盐
适量细香葱
适量
1.把瘦肉剁碎,用生油和生抽搅拌均匀,腌15分钟
2.把米洗净,放入冰箱急冻层,20分钟后变成冰块状态取出
3.把米放进开水里
4.用勺子搅拌开
5.盖子,小火煮15分钟左右
6.加上肉末
7.搅拌均匀,把粥烧开后焖一会儿
8.最后放点盐调味,散点葱花,漂亮美味的肉末煲仔粥可以上桌了