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大米
80g猪瘦肉
50g油
适量盐
适量料酒
适量鲜抽
适量淀粉
适量熟虾
2个空心菜叶
20g
1.准备好食材
2.大米淘净,加适量水,用小锅煮熟待用
3.熟虾去壳,去虾线,把虾肉切碎待用.
4.空心菜叶洗净切碎待用
5.猪瘦肉洗净切小块
6.用刀剁碎,加点淀粉搅拌一下
7.把瘦肉放入粥锅
8.用筷子划开,煮2分钟
9.放入碎虾仁
10.加一点点料酒煮开
11.加空心菜
12.搅拌匀煮开1分钟左右
13.加点盐,几滴鲜抽煮开即可