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腐竹
150g木耳
30g芹菜
50g胡萝卜
30g红椒
30g
香油
20ml盐
3g白糖
2g生姜汁
10ml生抽
10ml香醋
10ml1.准备好所有的食材。
2.腐竹洗净切斜段,芹菜切段,木耳,胡萝卜,红椒全部切块。
3.锅中水烧开放入腐竹焯烫过凉。
4.再放入胡萝卜和木耳焯烫过凉。
5.所有食材沥干水分放入大碗中,加盐。
6.加白糖。
7.加入生抽。
8.加入香醋。
9.加入生姜汁拌均匀放置5分钟。
10.然后加入香油。
11.再次拌均匀即可食用。