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大米
100g佛手瓜
100g胡萝卜
100g土豆
100g腊肠
50g洋葱
50g油
适量盐
适量酱油
适量
1.把腊肠、土豆、洋葱、佛手瓜、胡萝卜切成粗丁备用;
2.炒锅下油烧热,倒下胡萝卜炒1分钟;
3.再把腊肠、土豆、洋葱、佛手瓜倒入锅中一起炒至5成熟;
4.下盐、酱油调味炒均关火;
5.电饭锅淘米煮饭;
6.米饭煮至基本干水开盖;(在还没跳至保温前)
7.把炒好的菜均匀的铺在饭面上,断电后焖10分钟;
8.焖好的饭开盖,拌均即可。