产妇月子餐食谱：鲜虾鸡蛋炒饭

1.将鲜虾挑去虾线，剪去虾枪，剥壳后虾仁切成小块

2.取适量的榨菜切成粒

3.适量的葱切成葱花

4.锅内放油烧热，将搅好的鸡蛋液倒入锅中，煎熟后铲称小块盛出待用

5.放入虾头，用铲子将虾头压扁，小火煎出红色的虾油

6.放入葱花、榨菜丁和虾仁，炒至虾仁变色

7.放入米饭，用铲子将结块的米饭铲松，并翻炒至米粒松散

8.放入之前煎好的鸡蛋，翻炒均匀

9.加盐调味即可。