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花蛤
415g
姜片
适量葱段
适量油
适量料酒
适量耗油
适量盐
适量1.材料:花蛤
2.姜片、葱花、耗油
3.将吐完泥沙的花蛤清洗清洗,捞出待用。
4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.接着,下入清洗好的花蛤,加适量的料酒。
6.加适量的水。
7.翻炒翻炒至花蛤开口。
8.然后,加适量的耗油。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀。
11.最后,搁入葱花,即成。
12.出锅,装盘。