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梭子蟹
醋
生抽
大蒜
姜
油
1.把蟹用小刷子刷干净。
2.上锅加水开始煮。
3.大火烧开5分钟后用中小火煮。
4.趁煮螃蟹时间把姜、蒜切沫。
5.稍放点油,油热时放点葱,让葱香出来,关火。
6.碗中放入姜蒜、一点生抽、醋、葱油,做成蘸料。
7.煮40分钟左右,香喷喷的蟹出锅了。
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