产妇月子餐食谱：麻辣鸡脚

1.鸡脚洗净后用开水灼烫

2.准备好姜、蒜、辣椒、桂皮等，

3.锅内热油后先爆香姜蒜、干辣椒，红辣椒及桂皮后放

4.桂皮出香后放入鸡脚，加料酒、老抽、、豆瓣酱、少许盐煮至上色

5.加适量的水炖一下，中间开盖翻炒几下，以免糊锅，滴入几滴花椒油翻炒后盖盖接着炖

6.最后汤汁煮浓稠即可，我的加了点枸杞