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鸡翅根
油
生抽
可乐
蒜头
生姜
葱头
料酒
1.鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。
2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。
3.可乐一碗准备。
4.坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。
5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。
6.倒入可乐加盖焖煮。
7.待汁收干即可装盘食用。
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