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金钱肚
800g白萝卜
2000g印度香料
适量咖喱粉
适量咖喱叶
适量盐
适量1.准备好主料:金钱肚。
2.配料:白萝卜、印度香料、咖喱粉、咖喱叶。
3.将白萝卜切大块备用。
4.金钱肚切块。
5.放入锅内加入适量清水。
6.大火煮沸数分钟,熄火。
7.过冷河。
8.倒入压力锅内。
9.再放入萝卜。
10.加入印度香料、咖喱粉。
11.再注入适量清水,加入咖喱叶。
12.盖上锅盖大火焖约半小时后熄火。
13.待气排完之后打开锅盖,调入适量盐即可。