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西瓜皮
麻油
盐
糖
蒸鱼豉油
剁椒
1.西瓜吃掉内瓤，仅留瓜皮
2.刨掉外面的皮，洗净
3.切成薄片
4.加适量盐腌渍
5.至瓜皮变软出水
6.用凉开水洗去盐分
7.捞出挤干水份
8.撒入适量白糖
9.倒入少许蒸鱼豉油
10.浇上少许麻油，喜欢吃辣的，可加少许剁椒
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