豆腐
250g醋
50g油
适量盐
适量白砂糖
适量番茄酱
适量淀粉
适量葱
适量姜
适量蒜
适量1.豆腐一块。
2.切成薄厚为1cm的小方块。
3.葱 ，姜，蒜都 切碎。
4.切好的葱，姜，蒜放入碗里，入醋。
5.加白砂糖。
6.加番茄沙司。
7.加淀粉。
8.加少许盐，调成汁备用。
9.油锅热，入豆腐块分两次小火煎。
10.煎成两面金黄，捞出备用。
11.锅底留少量的油，倒入调好的料汁。
12.煮开。
13.倒入煎好的豆腐块。小火翻搅入味。
14.至汤汁见少时，盛盘即可。
15.很香，略酸微甜，单吃，就很好吃的。
