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马鲛鱼
520g
黄油
适量孜然粉
适量食盐
适量生抽
适量1.食材:孜然粉和马鲛鱼。
2.将马鲛鱼洗净,擦干,双面加入适量的食盐。
3.同样双面撒上适量的孜然粉,腌制1小时左右。
4.将适量的黄油放入煎锅中。
5.放入腌制好的马鲛鱼。
6.盖锅盖,这样能保持鱼肉的水分。
7.揭盖,煎另外一面。
8.盖锅盖。
9.揭盖,煎至双面金黄,即可关火。
10.盛入盘子里,上桌后就了美美享用啦。