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鸡胸肉
250g尖椒
7个油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量姜丝
适量蒜粒
适量1.尖椒洗净(我做很多人吃的,所以你可以酌情减少点哈),鸡胸肉洗净。
2.尖椒切丝,鸡胸肉切片(也切丝的话怕炒散了)。
3.锅内放油,爆香姜丝和蒜粒。(干辣椒是正好剩下一个就扔里边了)
4.入鸡肉片,翻炒变色。
5.鸡肉扒一边,入尖椒丝,翻炒。
6.加入盐、鸡精、酱油调味增色。翻炒均匀入味。
7.至熟,出锅装盘。还是很香的哦!