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糯米面
220g黑芝麻元宵馅
80g花生元宵馅
80g
油
适量面包糠
适量鸡蛋液
适量开水
100ml1.准备好所有的食材。
2.糯米粉一点点的加入开水。
3.搅拌成棉絮状。
4.然后揉至光滑。
5.元宵馅分别搓成20克一个的小圆球。
6.取30克元宵面团按扁包入元宵馅。
7.收口收圆捏紧。
8.然后再搓至光滑圆球。
9.依次全部做好。
10.取一个元宵沾上鸡蛋液。
11.在滚满面包糠。
12.依次做好。
13.锅中油烧至五成热放入元宵。
14.小火炸制金黄。
15.捞出放吸油纸上吸出油份即可食用。