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土豆
300g南瓜
300g油
适量盐
适量洋葱
适量生抽
适量醋
适量鸡精
适量香油
适量
1.土豆切丝后用清水冲洗三遍后泡着待用，南瓜切丝，洋葱切片
2.热油锅爆香洋葱
3.放入南瓜丝
4.翻炒均匀后放入土豆丝
5.添加适量水份
6.看到南瓜和土豆变色时放入生抽
7.放盐一起翻炒均匀
8.然后顺着锅边溜一圈醋
9.放少许鸡精
10.淋上香油即可