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空心菜梗
西红柿
青椒
油
盐
蒜
醋
1.西红柿洗净切小片
2.青椒切丝,蒜切颗粒状
3.空心菜梗洗净放案板上,用刀按扁后切小段
4.先把菜梗放盐炒至变软
5.锅内爆香青椒和蒜米粒
6.倒入西红柿加盐煸炒,用铲子边炒边轻压西红柿
7.出少许汁后加入菜梗和西红柿混合入味,加几滴醋翻炒即可
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