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手擀面
青菜
洋葱
火腿肠
陈醋
盐
油
老抽
1.洋葱切丝,火腿肠切丝,青菜洗净!
2.起锅,油热,爆香洋葱,放青菜,火腿肠炒熟
3.煮好的面条,一定要过清水投两次,控开水份!
4.放入控开水份的面条炒,大火快速翻炒(面条已经是熟的了),加适量老抽,陈醋,味精出锅,装盘!
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