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凤爪
红烧酱油
料酒
干山楂
干辣椒
八角
1.备凤爪，八角，山楂，干辣椒。
2.汤锅加水煮开，下凤爪焯洗干净。
3.再另起锅加水下八角辣椒山楂。
4.加适量酱油。
5.加适量料酒。
6.再将焯洗好的凤爪下锅。
7.先大火烧开，再转小火慢卤烧至入味。
8.一份酱香山楂凤爪完成。
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