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花生米
菜籽油
盐
辣椒段
麻椒
味精
白酒
1.花生米泡水备用。
2.花生米剥去外衣沥水备用。
3.备好各式调料。
4.油锅下花生米炸熟。
5.炸好的花生米沥过油后放入碗里,趁热放上白酒让花生米吸进去。
6.油锅下辣椒段、麻椒爆香后倒入花生米翻炒。
7.花生沥油起锅,拌入盐、味精。
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