您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:原味蛋挞
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:原味蛋挞
鲜奶油
210g牛奶
165g蛋黄
4个蛋挞皮
18个吉士粉
20g炼乳
15g细砂糖
60g低筋面粉
15g1.取出蛋挞皮,放入烤盘中。解冻5-8分钟。
2.将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,加入低粉、吉士粉至砂糖溶化时离火,略放凉。
3.蛋黄搅拌均匀,慢慢加入步骤2混合液中。搅拌均匀。成为塔水。
4.将做好的蛋塔水过筛后,慢慢倒入蛋塔中,至9分满即可入炉烘烤。
5.烤箱预热210度,中层,上下火,约20分钟左右即可.
6.近距离观察一下。味道不亚于肯德基的蛋挞。