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板票
300g
油
少许盐
少许白糖
1匙蜂蜜
1匙清水
1/2匙茶水
适量1.板栗洗净,茶水泡好放凉(忘记拍了);
2.用刀给每个栗子划十字刀,小心别伤到手,如果嫌麻烦直接划一刀也可以;
3.把栗子放入茶水中浸泡20分钟,开了口的栗子很容易就吸饱茶水了;
4.把板栗沥干水,放入微波炉专用的小桶中(这个大家应该都有,买微波炉时赠送的,可以用来做饭),中高火叮三分钟;
5.看,三分钟后都开口了,打开盖有一股清淡的茶香味;
6.往桶里添加白糖;
7.加入蜂蜜(没有不放也可以);
8.加入少许食用油,这样出来的栗子黑亮黑亮的看着很有食欲,不喜欢的可以不放,只放糖也可以的;
9.放入一点点盐(要想甜,加点盐);
10.放入半匙清水(预防太干),这时盖上盖摇晃小桶,以便让各种配料均匀裹上栗子;
11.重新放入微波炉中再叮三分钟,看,颜色和第一次出来的不一样了;
12.取出摆盘。