产妇月子餐食谱：椰汁红豆糕

1.椰浆400克+水1000克+砂糖200克一起放入锅中煮沸。

2.马蹄粉250克+清水800克开成粉水，慢慢将煮沸的椰浆水倒进马蹄粉水中，一边倒一边同一方向搅拌，成生熟粉糊。

3.倒入适量蜜红豆。

4.混合搅拌均匀。

5.倒入糕盘中抹平。

6.沸水入锅，大火蒸20分钟即可。