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糯米粉
土豆
红糖
鸡蛋
馒头渣
芝麻
1.土豆切片,上锅蒸熟。
2.把熟土豆捣成泥。
3.糯米粉加土豆泥加少量水,和制成团。
4.芝麻加红糖加少许面粉作馅。
5.取一小块面团按扁。
6.包入馅再按扁。
7.把小饼裹上蛋液
8.蘸馒头渣。
9.在锅中烧热油,放入小饼炸至金黄即可。
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