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螺蛳
500g
油
适量酱
适量芹菜杆
适量辣椒
适量生姜
适量糖
适量生抽
适量生粉
适量料酒
适量
1.把螺蛳在清水里养上半天,然后洗干净
2.把生姜和辣椒切碎
3.起油锅加入生姜和辣椒
4.然后倒入螺蛳
5.稍加翻炒后加入料酒
6.再加入适量的酱
7.加点生抽
8.再加入漫过螺蛳的清水
9.加入适量的糖,煮五分钟
10.然后加入适量的生粉水
11.加入芹菜根提香