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产妇月子餐食谱:番茄花菜

发布时间:2024/9/25人气:269

  • 主料:
  • 花菜

    300g
  • 西红柿

    1个
  • 猪肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 味精

    适量
  • 生抽

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 水淀粉

    适量

1.主辅料: 花菜、西红柿、猪肉

2.把花菜掰成小朵,用淡盐水浸泡20分钟。

3.把猪肉、葱姜切好。

4.西红柿切块。

5.锅烧开水,放入浸泡后洗净的花菜焯熟。

6.捞出过冷水。

7.热油,炒香葱花,放入肉片。

8.炒匀,烹入生抽。

9.放入花菜翻炒。

10.加盐、白糖、味精调味。

11.放入西红柿,旺火翻炒均匀。

12.淋入水淀粉勾薄芡。

13.芡汁糊化,即可关火。

14.出锅装盘,即可上桌。





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