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剩米饭
200g鸡蛋
3个油
适量盐
适量面粉
适量
1.剩下的米饭
2.在碗里打入鸡蛋。加入盐和面粉。也可以加一点糖。打匀
3.把要放进饭团里红肠的食材切成丁。【由于冰箱里没什么能吃的于是就切了唯一的红肠…】
4.米盛出来
5.把适量的米摊在手心里。把食材放进中间。像包泥土球一样用力把米挤压成球。
6.在锅里倒上足够的油。
7.把饭团在蛋液里滚几圈。放进热好的油锅里。
8.在锅里炸至金黄色就可以出锅啦。【因为是炸的并且有蛋液在外面所以不会油腻哦。煎的话会很油的】
9.外焦里嫩呢。