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羊腿肉
300g
东北大米
300g紫洋葱
100g胡萝卜
100g孜然粉
2g1.1.胡萝卜一根,紫洋葱一个,羊腿肉切小块,大米洗干净浸泡半小时。
2.2.圆葱和胡萝卜也切成小块,准备酱油和孜然。
3.3.锅中倒水烧开放入羊肉,焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。
4.4.锅放少许油烧热,放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味。
5.5.锅里加水,加少量酱油和盐煮开。
6.6.把全部材料倒入电饭煲,加入大米,表面撒上孜然粉,按下煮饭键。
7.6.饭跳闸后再焖十分钟,然后开盖搅匀。看这一锅手抓饭呀,香喷喷的。