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大雁蛋
2个大麦仁
100g糯米
100g
芹菜叶
适量
1.大麦仁洗干净用冷水浸泡1个小时。
2.备好糯米。
3.煮熟大雁蛋。
4.大麦仁连同浸泡大麦仁的水一起入煮锅煮。
5.20分钟后,糯米洗干净入锅煮。
6.芹菜叶摘洗干净,沥干水。
7.米8、9分熟时,煮熟的大雁蛋去皮,蛋清、蛋黄都掰成小块儿入锅同煮。
8.芹菜叶入锅同煮。
9.开锅即可盛出享用。