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低精面粉
100g杏仁粉
50g黄油
适量盐
1g红糖
适量泡打粉
3g小苏打
1g鸡蛋液
适量牛奶
适量巧克力炼乳
适量1.鸡蛋打散
2.牛奶中加入巧克力炼乳
3.所有液体混合
4.所有粉类过筛
5.加入红糖
6.加入黄油
7.搓成雪花状
8.干湿混合
9.拌匀
10.抓揉成团
11.取出面团,将面团整理成面片,用模具压出形状
12.放入烤盘,180度,15分钟即可