产妇月子餐食谱：香菇炒豌豆

1.干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁，泡香菇的水待用，不要扔。

2.准备好主要食材。

3.炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成。

4.放入葱花和花椒粉炒香。

5.倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。

6.倒入适量香菇水。盖上锅盖焖烧5分钟。

7.加盐。

8.加鸡精。

9.淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅，然后撒少许红尖椒粒点缀一下。