产妇月子餐食谱：姜母鸭

1.番鸭洗净切大块，老姜切成长条。

2.锅中入黑麻油以小火爆香姜条，呈金黄萎缩貌时，捞出姜块备用。

3.再把番鸭块放入锅内翻炒。

4.炒至鸭块里面的油出来，表面呈金黄色。

5.把中药放入纱布包里，再将炒好的姜条，鸭块放入冷水锅内，倒入米酒，放入中药包，大火煮开后转小火煮约1小时（用筷子插肉烂了即可）。

6.在步骤 5的锅中加入盐，冰糖、姜泥调味。

7.最后放上少量的高丽菜略煮，起锅前淋入少许枸杞酒及完成此道料理。（没有可用淡味些的酒代替）