产妇月子餐食谱：辣子鸡腿

1.鸡腿切成块。

2.入锅中焯水。

3.盛出控干水分备用。

4.木耳泡发洗净用手撕成小块.

5.辣椒去籽洗净切成段。

6.葱切末，姜切丝，蒜切片。

7.热锅下油，下少许葱姜炝锅，再放入焯好水的鸡腿块翻炒至出油。

8.再放入木耳翻炒加酱油，甜面酱，五香粉炒均匀。

9.再加入辣椒，剩下的葱姜蒜，加水翻炒均匀。

10.盖盖焖2分钟出锅。

11.盛盘，一道美味的辣子鸡腿就做好了。